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「塔斯顶级」与「塔斯州」

塔斯马尼亚州位于南纬42度以南,澳大利亚南端的外海,拥有地球上最纯净的空气与海水。地处南大洋中抵达南极洲的最后一站,塔斯马尼亚州得天独厚,有温和的四季与海洋气候,正是太平洋生蚝的完美生长地。

  • 皮特沃特海域(Pitt Water),巴瑞拉湾(Barilla Bay)和岛屿口湾及港岛入口(Island Inlet)
  • 布莱克曼湾(Blackman Bay) -都纳雷(Dunalley)
  • 鸭湾(Duck Bay) -史密斯顿(Smithton)
  • 潘布拉湖(Pambula Lake ) - 纽省南海岸(South Coast NSW)
                   

「塔斯顶级生蚝有限公司」是最大的生产商和分发优质「塔斯马尼亚州太平洋生蚝」的分销商。由于养殖场分布全岛,可以保证全年供应顾客高质量的产品并且适合大部分国际客户需要的数量。

「塔斯顶级生蚝有限公司」所有董事都在公司亲力亲为,确保符合食品安全、新鲜和质量的水平是无法被超越的。

「塔斯顶级生蚝有限公司」的客户都可以满意的得到不断交流和前往所有目的地实地考察,以帮助促进牢固的关系和服务。我们也教导客户如何储存及处理产品,以确保最大的保质期和终端用户的满意度。

 

食品安全

塔斯马尼亚州是全世界第一个实施生蚝食品安全质量保证计划的地方,该计划现已成为全球生蚝业的羡慕和标准点,并已被其他很多国家和澳大利亚其他各州采用。

我们的《塔斯马尼亚州贝类质量保证计划》Tasmanian Shellfish Quality Assurance Program (TSQAP)由州政府管理,并由塔斯马尼亚州贝类工业合资设立。他们定期测试所有水的污染情况,此外所有养殖场还要定期由*HACCP食品安全计划进行审查及认证

* HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point. 「危害分析与关键控制点」

由于我们对产品的控制是从海洋一直到客户,因此能够更大程度的了解如何包装及运输我们的产品,并且保持重要的温度稳定,从而将污染的风险降到最低程度,使我们能提供比竞争对手较长的保质期。

全部出口产品是通过我们自己的工厂包装,我们的工厂都拥有「澳大利亚包装检疫服务处」Australian Quarantine Inspection Service (AQIS)的认可资格。这些检疫措施的控制是世界上最严厉的,也为我们的国际客户提供了另一层质量保障。

「塔斯顶级生蚝」的大多数养殖场都具有30年以上的食品安全历史,从来没有任何事件记录。我们为这个成就感到非常自豪,我们将继续在贝类食品安全领域领先群伦。

 

尺寸

尺寸 亚太(毫米) 欧洲
小酒馆 50 - 60 3
自助餐 60 - 70 2
标准 70 - 85 1
85 - 100 0

系我

请注意:我们只能接受用英文写下的订单/要求。

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James Calvert (詹姆斯.卡尔文特)
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(澳大利亚、塔斯顶级生蚝有限公司)
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